Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, extra crujiente, Palillo, carne y piel con pan rallado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	51.44 g	51.44%
La energía (calorías)	274 kcal
Energía (julios)	1146 kJ
Proteína	20.62 g	20.62%
lípido total (grasa)	17.73 g	17.73%
Ceniza	2.38 g	2.38%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.96 g	7.96%
Calcio, Ca	25 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.91 mg
El magnesio, Mg	21 mg	0.02%
El fósforo, P	198 mg	0.20%
Potasio, K	237 mg	0.24%
Sodio, Na	632 mg	0.63%
Zinc, Zn	1.84 mg
Cobre, Cu	0.411 mg
El manganeso, Mn	0.145 mg
El selenio, Se	24.2 µg
tiamina	0.037 mg
Riboflavina	0.195 mg
La niacina	4.601 mg
Ácido pantoténico	1.122 mg
La vitamina B-6	0.204 mg
Vitamina B12	0.54 µg
retinol	19 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.887 g	3.89%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.003 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.001 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.005 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.004 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.055 g	0.06%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.853 g	2.85%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.017 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.856 g	0.86%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.033 g	0.03%
22: 0 ácido graso saturado	0.032 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.014 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.049 g	6.05%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.019 g	0.02%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.662 g	0.66%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.658 g	0.66%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.004 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.01 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	5.276 g	5.28%
18: 1 cis	5.226 g	5.23%
18: 1 trans	0.049 g	0.05%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.066 g	0.07%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.004 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.004 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	6.353 g	6.35%
18: 2 indiferenciada	5.903 g	5.90%
18: 2 n-6 c, c	5.821 g	5.82%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.022 g	0.02%
18: 2 t no definida además	0.061 g	0.06%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.296 g	0.30%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.279 g	0.28%
18: 3 n-6 c, c, c	0.017 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.003 g
20: 2 n-6 c, c	0.016 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.026 g	0.03%
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0.025 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.072 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.024 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.006 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.004 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.114 g	0.11%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.054 g	0.05%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.061 g	0.06%
Colesterol	109 mg	0.11%
triptófano	0.158 g	0.16%
treonina	0.68 g	0.68%
isoleucina	0.605 g	0.60%
leucina	1.257 g	1.26%
lisina	0.895 g	0.90%
metionina	0.299 g	0.30%
cistina	0.239 g	0.24%
fenilalanina	0.789 g	0.79%
tirosina	0.631 g	0.63%
valina	0.751 g	0.75%
arginina	1.166 g	1.17%
histidina	0.491 g	0.49%
alanina	1.175 g	1.18%
Ácido aspártico	1.401 g	1.40%
Ácido glutamico	4.822 g	4.82%
glicina	1.734 g	1.73%
prolina	1.655 g	1.66%
serina	0.803 g	0.80%
hidroxiprolina	0.544 g	0.54%